Over ons

Hoe het allemaal begon

Prof. Dr. Willem Van Cotthem, Universiteit Gent, was al het grootste deel van zijn leven begaan met het probleem van honger in de wereld. In 2005 werd hij gecontacteerd door UNICEF Algerie om als raadgever op te treden voor het project “Familietuintjes en schooltuinen in de vluchtelingenkampen van de Saharawis in Z.W. Algerije”.

Het aanleggen van tuintjes vormde geen probleem, de ruimte was er, maar wat ontbrak was voldoende zaden. In de handel zijn zaden heel duur voor de plaatselijke bevolking.

Zo ontstond het idee om hier zaden in te zamelen en in 2007 werd Zaden voor voedsel geboren.

Al snel was er een grote groep zadenspaarders die geen fruit en groenten meer kon eten zonder de zaadjes te verzamelen.

Ook ontwikkelingsprojecten waren enthousiast, de zaden van Zaden voor Voedsel werden met groot succes gebruikt over de hele wereld in school- en familietuintjes.

In 2012 moest Willem door gezondheidsredenen stoppen met het project. Maar ondertussen was er al zo een grote schare enthousiastelingen dat er snel enkele dames in België en Nederland

Zaden voor Voedsel van hem overnamen, want zo een mooi project mocht zeker niet verloren gaan.

Uit de EO uitzending op Nederland 2 van 23 februari 2012.

Wat doet Zaden voor Voedsel?

Het idee is simpel: zaden uit groenten en fruit die hier gegeten worden niet weggooien maar wassen, drogen en opsturen naar een van de inzameladressen. Zij zorgen dan dat de zaden terechtkomen bij ontwikkelingsprojecten over de hele wereld.

Er worden privé-, school- en gemeenschapstuintjes aangelegd. Zo worden de mensen voorzien van broodnodige vitaminen.

Uit de geoogste vruchten kunnen ze zaden winnen om hun tuin uit te breiden. Zaden die teveel zijn worden uitgedeeld aan naburige dorpen.

Zo hopen we beetje bij beetje de honger de wereld uit te helpen.

Geef een mens een vis en hij eet een dag, leer een mens vissen en hij eet een leven lang.

Chinees spreekwoord